深海鱼油有助于延缓老人肌肉萎缩

最新的研究结果表明，60岁以上的老年人摄入深海鱼油(富含ω-3不饱和脂肪酸)，有助于保护肌体健康，增强肌肉强度。该研究结果不久前在英国亚伯丁举行的英国科学文化节上公布。

随着年龄的增长，人到老年后肌肉每年会萎缩0.5%~2%。这一过程被称为肌肉衰减，它会导致老年人机体衰弱以及行动不便。美国的统计数据显示，50~70岁老人中有25%的人患有肌肉衰减症，而这一比例在75岁以上老人中超过半数。

肌肉萎缩的发生在一定程度上与生活方式有关，如蛋白质摄入量不足，或长时间不运动等。但是，经过研究和医学临床实践表明，经常服用富含欧米茄3的深海鱼油的老人，比没有服用或很少服用鱼油的老人肌肉萎缩程度明显减弱，尤其是深海鱼油中的ω-3不饱和脂肪酸纯度及EPA含量更高的鱼油，可以更有效的帮助老人预防和延缓肌肉萎缩，保障肌肉的灵活性和正常的运转。因此，专家建议，在食用鱼油时应尽可能选用EPA和欧米茄3含量更高的深海鱼油，尤其是产自北欧挪威等国海域的深海高品质鱼油应予以重视，长期服用深海鱼油，将更有助于减轻、改善或防范老年人肌肉萎缩，过健康、自在的晚年生活。